Grillsaucen in der Grillsaison 2016, ab heute angrillen

Endlich, die ersten Sonnenstrahlen durchkreuzen das grauen Wolkenband, und die wirklich frühen haben die Grillsaison schon am Osterwochende eröffnet. Aber  auch das erste April Wochenende wird wieder fleißig genutzt um den frisch gereinigten Grill anzuwerfen. Und auch in diesem Jahr werden wieder vielen neue Grillsaucen, Rubs, Grillgewürze und Marinaden in den Supermärkten erscheinen. Wir wollen einige Neuheiten vorstellen:

Kühne Made for Meet: Einfach für Fleisch gemacht, die neuen natürlichen Grillsaucen ohne Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker und Aromen. In den 375ml Glas-Flaschen Kühne Grillsaucen packt Kühne nur Superleckere Zutaten aus aller Welt.  Für Aji Panca Chili, Indian Curry oder Cranberry BBQ, wirst auch schnell du Feuer und Flamme sein. Denn alle drei haben eines gemeinsam: Made for Meat.

Sorte des Jahres …

Vor vielen Jahren hat Mövenpick mit dem Eis des Jahren angefangen. Bei Mövenpick gibt es nun sogar Jahreszeiten abhängige spezial Sorten. Nunmehr haben fast alle Hersteller im Lebensmittel Bereich limitierte Editionen als Sorten des Jahres oder Produkt des Jahres im Sortiment. Das fängt bei Melitta Kaffee an, geht über Ritter Sport Schokolade hin bis zu Joghurt. In fast jeder Kategorie und viele Hersteller nutzen diese Sondersorten um neue Geschmacksimpulse zu liefern. Ja sogar der Naturschutzbund kürt dieses Jahr die Streuobstsorte des Jahres: Ulmer Butterbirne…
Ein Liste vieler Lebensmittel „Sorte des Jahres 2016“ haben wir hier aufgestellt:
„Sorte des Jahres …“ weiterlesen

Dubai Gulfood 2016

In Dubai gibt es immer was zu entdecken, das gilt nicht nur für die arabische Multi-Kulti Metropole, sondern auch für die sicherlich größte Food und Getränke Messe im Mittleren Osten. Bereits zum 21.ten Male findet nun die Gulfood statt, und die Messe-Hallen am Dubai World Trade Center sind reichlich gefüllt mit Ausstellern aus aller Welt die Ihre Produkte gerne im arabischen Raum verkaufen wollen. Neben traditionellen deutschen Unternehmen wie Kühne und Develey. Aber auch Afri Cola gibt es noch und wurde dort ausgestellt.  Auch guter türkischer Honig wurde von der Buram GmbH und Turkuaz GmbH (Asbal) ausgestellt. Unser innovativstes Entdeckung waren die chip up´s die Salami Hähnchen Snacks. In wenigen Wochen werden wir in unserem Shop viele tolle neue Produkte vorstellen.

Vegane Produkte bestellen, ein neuer trend ?

immer mehr vegane Produkte findet man in den Regalen der Supermärkte und in dem breiten Artikelsortiment bei den Lebensmittel Onlinehändlern. Denn Deutschland isst mehr und mehr vegan. Während vor einigen Jahren der Bio Trend nach einem absolutem Boom, doch danach wieder massiv eingebrochen ist, erwarten die Experten jedoch bei Veganen Produkten mehr Nachhaltigkeit in der Nachfrage durch den Konsumenten. Aus diesem Grunde gibt es auch immer mehr Vegane Lebensmittel von den großen Marken, wie z.b. Kühne die mit Vegane Salatcreme oder mit den Veganen Gemüsechips eine komplett neue Kategorie eingeführt haben.

Valentinstag: Rote Rosen Express Lieferung

Rote Rosen am Valentinstag, sicherlich eines der Geschenke die verliebte jedes Jahr am meisten verschenken. Diese kommen nicht nur aus den Niederlanden sondern auch per Frachtfluglinie aus der ganzen Welt nach Deutschland und Europa. Alleine die Lufthansa lässt mit mehreren Sonderflügen in diesem Jahr ca. 1,8 Mio Tonnen frische Rosen pünktlich einfliegen. Dabei sind gerade frische Blumen alleine schon eine besondere Herausforderung. Aber zum Valentinstag kommt hier noch der Zeitfaktor hinzu, denn diese müssen frisch bis zum 14. Februar beim Endkunden ankommen. Erstaunlich ist auch, dass es umweltfreundlicher ein soll, Rosen auf Reisen zu schicken, als sie in der Heimat zu züchten. Laut einer Studie der britischen Cranfield University soll der Transport per Flugzeug weniger CO2verursachen, als die künstliche Bewässerung und zusätzliche Wärmezufuhr, die bei einem Anbau in Europa benötigt würde.

ISM 2016 – Süßwarenmesse in Köln eröffnet

Köln ist wieder süß – denn mit ca.85% (1300 Aussteller) kommen aus dem Ausland. 65 Länder bringen bringen süßes, saures aber auch oft salziges nach Köln und wollen neue Kunden gewinnen. Seit vielen Jahren ist der Trend hin zu Vielfalt und Kreativität. Natürliche Zutaten, „Frei von“, Vegan, „Bezug zum Echten“ sowie auch Gemüse als Basis sind die aktuellen Trends.